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『木瓜』有益腸胃健康
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若是提到國人喜愛的水果排名,木瓜絕對名列前茅。木瓜鮮甜多汁,不管是打成汁或是直接食用都非常美味。木瓜是藥食具佳的瓜果,中醫認為木瓜味甘、平,有補脾、益胃、催乳、消食、驅蟲的效用,可用於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產後缺乳、脘腹疼痛、驅除絛蟲、蛔蟲等病症。清心潤肺可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫治喉炎等疾患。延年益壽木瓜在中國還有「萬壽果」之稱,多吃可延年益壽。呵護秀髮以木瓜煎湯洗髮,可增加頭髮的光澤。《太平聖惠方》中記載:用木瓜浸油梳頭,可治「發槁不澤」。

 

木瓜含豐富維生素A、C,能消除疲勞。橘紅色果內代表維生素A含量很多。瓜果肉裡的果膠,有整腸功效,可減少廢物在下半身積聚。
木瓜最獨特的是含有木瓜酵素,有分解蛋白質和澱粉的作用,以青木瓜含量較高,所以多吃木瓜能改善慢性消化不良、胃炎、胃痛、十二指腸潰瘍等症狀,對腸胃消化系統大有裨益。吃木瓜,建議餐後兩小時食用,可幫助消化脂肪及蛋白質。

 




 
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